Per i vini prodotti dall'8 dicembre 2023 e venduti nell'UE, il Regolamento (UE) 2021/2117 richiede l'elenco degli ingredienti e la dichiarazione nutrizionale. Il valore energetico e gli allergeni devono stare sull'etichetta fisica; l'elenco completo degli ingredienti e la dichiarazione nutrizionale possono essere forniti in forma elettronica tramite un'e-label raggiungibile con un QR code, purché la pagina non contenga contenuti di marketing e non tracci gli utenti. Per l'etichettificio il punto critico è un QR code che si legga sempre, su carta goffrata, vicino alla lamina e su una bottiglia curva.
- Valore energetico per 100 ml (che può essere indicato con il simbolo E) e allergeni restano sulla bottiglia.
- Ingredienti e dichiarazione nutrizionale completa possono passare all'e-label via QR code.
- L'e-label non deve contenere marketing né raccogliere dati personali.
- Ogni vino e ogni annata possono richiedere il proprio QR code: pianifica versioni e dati variabili.
- Mai stampare il QR code in lamina o su texture; prova la lettura sulla bottiglia finita.
Cosa va sulla bottiglia e cosa può andare online
| Informazione | Etichetta fisica | E-label via QR code |
|---|---|---|
| Valore energetico per 100 ml | Obbligatorio | Può essere ripetuto |
| Allergeni (es. solfiti) | Obbligatori | Possono essere ripetuti |
| Elenco completo degli ingredienti | Facoltativo | Ammesso al posto dell'etichetta fisica |
| Dichiarazione nutrizionale completa | Facoltativa | Ammessa al posto dell'etichetta fisica |
| Indicazioni obbligatorie abituali (categoria, alcol, provenienza, imbottigliatore, lotto, volume) | Obbligatorie | Non sostituibili |
| Contenuti di marketing | Come sempre | Non ammessi nella pagina e-label |
Le regole della pagina e-label
- Deve mostrare solo le informazioni obbligatorie, senza contenuti commerciali o di marketing, e non può essere il sito generale del brand.
- Non deve raccogliere né tracciare dati degli utenti.
- Deve essere disponibile in una lingua facilmente comprensibile dai consumatori dei paesi in cui il vino è venduto.
- Il QR code in etichetta deve essere chiaramente indicato come accesso a ingredienti e valori nutrizionali; verifica la comunicazione della Commissione e le regole nazionali per la dicitura ammessa.
Stampare un QR code che si legge su un'etichetta premium
| Rischio | Perché non si legge | Cosa fare |
|---|---|---|
| QR in lamina | I riflessi metallici confondono la fotocamera | Stampa il QR con inchiostro scuro su una zona chiara e piana |
| QR su carta goffrata | La texture feltrata o in rilievo spezza i moduli | Tieni il QR su una zona liscia o verifica la carta con l'etichettificio |
| Troppo piccolo | Moduli troppo piccoli per essere letti su una bottiglia curva | Concorda una dimensione minima con l'etichettificio e prova sulla bottiglia |
| Senza margine | Il lettore non trova i bordi del codice | Lascia un margine libero attorno al codice |
| Contrasto basso | Fondi colorati o tinti riducono la leggibilità | Codice scuro su fondo chiaro; mai il contrario su carta scura senza prove |
| Curvatura | Il codice si piega sulle bottiglie strette | Posizionalo nella parte più larga, orientato per ridurre la curvatura |
Versioni, annate e dati variabili
Ingredienti e valori nutrizionali possono cambiare tra vini e annate, quindi una cantina con più referenze può avere bisogno di un QR code diverso su ogni etichetta. Con la stampa digitale codici, annate e versioni diverse si stampano nello stesso lavoro. Se il link resta uguale e cambia solo la pagina di destinazione, un solo codice può servire più annate, ma il contenuto deve restare corretto per ogni bottiglia in commercio. Vedi le etichette a dati variabili e le etichette vino in piccole tirature.
Domande frequenti
Quali vini devono riportare ingredienti e valori nutrizionali?
I vini prodotti dall'8 dicembre 2023 e venduti nell'UE. I vini prodotti prima di quella data possono essere venduti fino a esaurimento scorte.
Il QR code può sostituire tutta l'etichetta del vino?
No. Valore energetico, allergeni e le indicazioni obbligatorie abituali devono restare sull'etichetta fisica; solo l'elenco completo degli ingredienti e la dichiarazione nutrizionale possono essere forniti in forma elettronica.
La pagina e-label può rimandare al mio shop o al sito del brand?
L'e-label non deve contenere marketing o contenuti di vendita e non deve tracciare gli utenti. Tienila separata dal sito del brand.
Il QR code si può stampare in lamina oro?
Non è consigliato: i riflessi metallici rendono la lettura inaffidabile. Stampalo con inchiostro scuro su una zona piana e chiara e provalo sulla bottiglia finita.
Questa guida riassume fonti pubbliche a scopo informativo. Non è una consulenza legale: verifica il testo ufficiale e i tuoi consulenti normativi.